Surabaya,Rakyat-Demokrasi.Org - Menjelang Tahun Baru Cina 2021 yang jatuh pada tanggal 12 Februari 2021, banyak persiapan-persiapan yang dilakukan mulai dari hiasan-hiasan serta angpao yang bertemakan imlek pada tahun ini yang merupakan tahun kerbau.
Tahun baru Imlek ini identik dengan acara Reunion Dinner, yakni tradisi makan bersama sebelum pergantian Tahun, makan malam bersama ini merupakan turun temurun untuk menjaga keharmonisan keluarga yang kemudian dilanjut esok hari dengan berkunjung ke keluarga-keluarga terdekat.
Pada Imlek tahun ini Hotel Grand Mirama Surabaya mengusung tema " The Ox-Marvelous Year " menyediakan berbagai sajian menu istimewa yang telah dipersiapkan oleh Chef dari Hongkong, Roger Tay di tanggal 11-12 februari 2021 di Jl. Raya Darmo 68-78.
"Uniknya, Imlek kali ini, kami membuat paket Lunar New Year at Home, para keluarga dapat tetap berkumpul di rumah masing-masing, kami yang akan mempersiapkan hidangan-hidangan pilihan dan mengantarkan ke rumah. Sehingga, keluarga tetap dapat menikmati suasana imlek di rumah dengan hidangan spesial khas Hotel. Kami pun tetap memperhatikan standar kesehatan sesuai dengan protokol Covid-19." Ujar Sugito Adhi sebagai General Manager Hotel Mercure Grand Mirama Surabaya.
Jika ingin menikmati menu istimewa dari Chef Roger Tay, silahkan mengunjungi Hotel Grand Mirama di Jl. Raya Darmo 68-78 hanya pada tanggal 11-12 februari 2021. (70)
