Surabaya, rakyatdemokrasi.org- Akan segera dibuka tempat makan dan jajanan khas Suroboyo yang terletak di area Jl Raya Kandangan no 14 Surabaya Barat dan kurang lebih 1km berbatasan dengan Kabupaten Gresik.
Tempat yang nantinya dinamai "Kuliner Suroboyo" dengan jargon "Mampiro Rek!", bakal menggunakan konsep khas Suroboyo itu, bisa jadi sebagai salah satu referensi bagi para penikmat kuliner Surabaya.
"Gak kepingin ngilangno tradisi arek Suroboyo (gak ingin menghilangkan tradisi orang Surabaya)." Ujar Achmad Garad selaku pengelolah Kuliner Suroboyo saat di lokasi. Selasa (30/01/2024).
Sajian kuliner yang akan disuguhkan, menurutnya akan diisi dengan masakan dan jajanan khas Surabaya.
"Insya Allah bermacam-macam makanan khas Surabaya bakal disajikan, pengunjung tinggal pilih menu sesuai selera lidah mereka." Ungkapnya.
Ia juga menyampaikan, bahwa telah membuka ruang penyewaan stand bagi masyarakat yang ingin berjualan dengan sistem pembayaran sewa mulai dari harian, bulanan hingga tahunan.
"Harga sewanya sangat terjangkau, kita tidak mau memberatkan para pedagang, karena tujuan kita juga ingin mengembangkan bisnis UMKM di kota Surabaya." Pungkasnya.
Berdasarkan brosur yang diterima, sewa stand tersebut pembayarannya bisa sewa harian, bulanan dan tahunan. Pedagang juga mendapatkan fasilitas seperti rombong, air, listrik, wifi, kebersihan dan keamanan.
Bagi masyarakat yang ingin menyewa pun juga disediakan no kontak yakni +62 821-1365-5505 yang tersedia mulai pukul 08.00-21.00 WIB. (Yy)